美登龍

 找回密碼
 立即註冊
搜索
熱搜: 活動 交友 discuz
查看: 871|回復: 0

節日“剩料”變身美味 [複製鏈接]

Rank: 8Rank: 8

發表於 2013-1-12 09:36:28 |顯示全部樓層

  元宵節一過,春節就算結束了,可是冰箱里還塞得滿滿當當的肉啊,腸啊還有沒吃完的元宵,吃著吧犯膩,扔了吧“犯罪”,還真是讓人頭痛。今天京華家居就推薦幾樣新吃法,保證大家歡歡喜喜地將節日“剩料”消滅干凈。
  剩香腸華麗變身
  ■香腸比薩
  ◎比薩坯材料:面粉、酵母粉適量、鹽少許
  ◎配菜:不同口味的香腸兩根。蔬菜粒適量、紅色和黃色彩椒各一個、香菇和杏鮑菇適量,馬蘇里拉奶酪300克。
  ◎底醬:番茄醬、鹽、黑胡椒碎。
  ◎工具:比薩盤一個。
  >>做法:
  1.將面粉、酵母粉均勻混合后,用35℃的溫水和成光滑的面團,放置在溫暖處發酵至原來兩倍大,放在冷藏室備用。
  2.一種香腸切片,另一種切丁;紅色彩椒切成圈,黃彩椒切丁備用;蘑菇切丁。將各種材料放在烤箱中以200℃烤5分鐘,以去除水分。
  3.將番茄醬加少許鹽和黑胡椒碎混合后做成底醬。也可以直接使用番茄醬,或購買現成的比薩醬。
  4.將130克奶酪搓成條,剩余的處理成絲狀。
  5.將面團搟成比比薩盤大一些的圓餅。將比薩盤內涂油,然后將面坯放在里面。將奶酪擺在餅坯底邊,并用餅坯邊包裹。接下來用叉子在餅坯上插洞,以防烤制時起鼓。
  6.將底醬均勻涂抹在餅坯上,先鋪一些奶酪絲。接著鋪一層蘑菇,再撒奶酪絲。然后鋪上肉類,繼續撒奶酪絲。最后鋪上蔬菜。將餅坯放入烤箱,以180℃烤制15分鐘,拿出撒上余下的奶酪絲放回烤箱再烤5分鐘,待奶酪溶化即可出爐。
資源回收 婚禮主持 烤漆 影印機 塑膠袋 養護中心 頭份搬家公司 尼龍袋 脹氣 鹽燈批發 台北住宿 弱電及監視 台北旅館瘦小腹 脹氣 防水工程 微晶瓷 檯燈  捕蚊大師 捕蚊達人 清潔公司 大理石保養  牛樟芝 禮品 贈品 美白貼片 台北飯店 機車借款 油漆 防水工程 翻譯社 公證 護理之家 安養院 養護中心 防水工程 台北平價日租 台北住宿 日本留學 韓國留學 健康襪 靜脈區張襪 矽利康更新 騎馬 芝麻街 竹南搬家公司婚禮主持 烤漆 影印機 塑膠袋 養護中心 尼龍袋 脹氣 鹽燈批發 台北住宿 電腦零件回收 電腦回收站 油煙處理 抽化糞池 植牙 桃園搬家公司 中古堆高機 助聽器 夏令營 牛樟芝 鍍膜桃園工業廠房 設計logo 抽水肥 回憶筆筆皆是

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

Archiver|美登龍

GMT+8, 2019-12-8 16:20 , Processed in 0.019548 second(s), 12 queries .

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

回頂部